So überprüft Stick'n'Sushi, ob die geplanten Arbeitsstunden mit den Budgets übereinstimmen
Wachsende Ketten haben manchmal Schwierigkeiten, die ausufernden Arbeitskosten in den Griff zu bekommen. Für Sticks'n'Sushi war es nur eine Frage der Implementierung der passenden Software.
Was Sticks'n'Sushi mit
tamigo erreicht hat
Geplante vs. tatsächliche Budgets
Benutzerfreundliche Mitarbeiter-App
Schnellere interne Kommunikation
Das änderte sich mit der Eröffnung des ersten Kopenhagener Restaurants von Sticks'n'Sushi. Die zukunftsweisende Restaurantkette machte Sashimi und Nigiri für die breite Masse zugänglich und hat seitdem nicht mehr zurückgeschaut.
Inzwischen betreibt Sticks über 20 Restaurants in Dänemark, Deutschland und dem Vereinigten Königreich.
Dabei erzählt uns Operations Manager Tommy Hvid, dass die Workforce Management Software einen direkten Einfluss auf die Einnahmen von Sticks'n'Sushi hat. Denn wenn Budgets in tamigo hinzugefügt werden, können sowohl das Management als auch die Planer genau sehen, ob die Dienstpläne mit den Budgets übereinstimmen.
„Es ist unheimlich wichtig, dass wir sehen können, was unser Dienstplan kostet, während wir diesen erstellen. Zusätzlich zeigt tamigo die Arbeitskosten im Vergleich zum Umsatz über alle Restaurants hinweg sehr präzise an.“
Tommy Hvid
Operations Manager, Sticks’n’Sushi
Umfassend und doch benutzerfreundlich
Auch wenn die Finanztools von tamigo für die Zentrale ideal sind, dürfen auch die Bedürfnisse der Manager und Mitarbeitenden in den einzelnen Restaurants nicht vergessen werden. Systeme, die nur für Administratoren entwickelt wurden, fallen oft flach.
„Der Dienstplan ist für individuelle Planer unglaublich einfach zu handhaben. Denn er wird kontinuierlich mit neuen und benutzerfreundlichen Funktionen aktualisiert. Dadurch wird tamigo einfacher und einfacher in der Handhabung.“
Zudem bezeichnet Tommy die App als "genial". Der Grund: Sie ermöglicht sowohl Planern als auch Mitarbeitenden den Zugriff auf zentrale Funktionen und Informationen – jederzeit und überall. Zum Beispiel, wenn es um die interne Kommunikation geht.
„Es ist ein großes Plus, dass unsere Mitarbeitenden sowohl in der Web-Version als auch über die App Zugang zur Pinnwand haben und Bilder sowie Informationen zu unseren internen Kampagnen und Specials einsehen können.“
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