Por qué los restaurantes eligen la gestión de restaurantes de tamigo
Los restaurantes son entornos increíblemente rápidos.
Para gestionar con éxito una cadena o un grupo, es necesario tener un control firme de los costes laborales de toda la empresa, los ingresos y la comunicación con el personal.
Por eso los restaurantes de toda Europa eligen tamigo. Para mantener operaciones consistentes en todos los locales, y capacitar a los gerentes y empleados para proporcionar un excelente servicio al cliente.
Proporciona a los gerentes de tus restaurantes un marco financiero
tamigo se integra con tus sistemas POS y software de reserva de mesas, dando a los gerentes de los restaurantes una visión clara de la demanda en el momento, y para los próximos días.
Planificar los turnos en función del número de comensales previsto mejora la experiencia del cliente y reduce el riesgo de exceso o falta de personal. Con cada ajuste realizado en un día, los impactos en los costes laborales y los KPI son visibles en tiempo real.
Consigue una supervisión completa de cada restaurante
La gestión de la mano de obra de tamigo establece un conjunto compartido y fiable de procesos de restaurante en toda la empresa. Tanto si se trata de comprobar los porcentajes salariales, validar las horas trabajadas o realizar un seguimiento del rendimiento de los empleados, sabrá que todos los gerentes están trabajando de forma eficiente a la vez que cumplen con las normativa establecida.
Mientras tanto, la oficina central obtiene una visión general de la programación de todos los locales. La gestión y optimización de los costes es mucho más proactiva.
Mejora la comunicación al personal en toda la empresa
- Notificar instantáneamente a los empleados los cambios en la planificación de turnos
- Adjuntar notas a los turnos (por ejemplo, "hoy no hay salmón")
- Cargar información sobre nuevos menús o recetas
- Realizar un seguimiento de los índices de rotación y absentismo de los empleados
Dar flexibilidad y claridad al personal
En la aplicación tamigo, los empleados pueden:
- Ver el horario siempre actualizado
- Cambiar turnos o solicitar vacaciones
- Entrar y salir con el reloj de fichar de la app
- Mantenerse informados sobre las novedades en la empresa o en un restaurante
“Los restaurantes son entornos muy dinámicos. El software de gestión de personal actúa como un ancla, manteniendo los costes estables sin importar lo que el día depare.”
Descubra cómo las cadenas y grupos de restaurantes mantienen un crecimiento sostenible de la mano de nuestro CEO Jakob Toftgaard.
